I dag ...

Började jag dagen på gymmet, så mycket bättre rutin än att börja morgonen vid datorn! 45 minuter på någon trampmaskin och massor av axlar, rygg och magövningar - fortfarande ingen träningsvärk?!

Summit on the Park, dvs största gymmet i Canton :) Ganska stort, hyfsat frächt och väldigt avslappnat, känns bra hittills.

Efter gymmet så var det dags att göra sig i ordning och luncha. Åkte sedan vidare för att handla mat. Joe Randazzos är ett ställe som bara har frukt och grönt , i mängder och till bra priser! Köpte grönsaker och frukt som jag tycker om och hoppas att det ger ideer till resten av veckans meny :) I kväll blev det en smaksigt höstgryta med ett (2) glas vin. Sen kunde ju resten av dagen slutat lika harmoniskt... men det gjorde den inte denna gång, istället fick jag en anledning att bli riktigt förbannad och arg. MEN, man blir klokare med åren, och jag är en jäkel på att brusa upp och måla fan på väggen... men jag bestämmde mig helt enkelt på att sova på saken och och ha en mysig kväll ;) Så kanske slutar kvällen brat trots allt :) 

Polish Cooking

I går kväll gav jag mig på att göra ett storkok av den polska kålgrytan "Bigos" i vår slow cooker, den innehåller polsk korv, fläsk kött, svamp, lök, kål, surkål och kryddor :) Min mormors Bigos var helt underbar god och som den polack jag är så älskar jag surkål ;) 

Nu är jag aningens tveksam till att detta smakar som det ska !? Hur som helst så luktar det helt fruktansvärt hahaha, vaknade i natt av att det stank gammal kål och dessutom så åskade det kraftigt. Jag fick höra när jag växte upp att man inte skulle äta mat som tillagats när det åskar för då blev man magsjuk. (vilket hela familjen blev under en semester i Polen efter att ha ätit mat som tillagats just när åskan gick. Hoppas verkligen att det inte stämmer, för vad ska jag i så fall göra med 16 portioner polsk kålgryta ? :)